♨ المقادير :

* لحم ضأن
* 2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
* 2 ملعقة صغيرة كزبرة جافة
* ملح وفلفل
* 2 ملعقة كبيرة سمن
* 2 بصل كبير مُقطع شرائح
* 3 فص ثوم مفروم
* 1/2 كيلو بامية
* 3 طماطم مقشرة مقطعة مكعبات
* 1/4 كوب صلصة طماطم (معجون)
* 2 كوب مرق لحم

التقلية :

* 2 ملعقة صغيرة كزبرة جافة خشنة
* 1 ملعقة كبيرة سمن
* 3 فص ثوم مفروم
* خبز

 

الموضوع الاصلى : ♨ طاجن البامية باللحم الضأن       المصدر : منتديات عرباوى     الكاتب : The MasTer

بارك الله فيك على موضوعك المميز

 

الموضوع الاصلى : ♨ طاجن البامية باللحم الضأن       المصدر : منتديات عرباوى     الكاتب : Dictionary