♨ المقادير :

* 2 دجاجة
* عجينة جلاش
* جبن كاسات
* كريمة
* 1 مايونيز صغير
* زيتون أسود مقطع
* مشروم


♨ طريقة التحضير والطهى :

1. يسلق الدجاج مع البهارات ثم ننزع العظام ونفتت الدجاج مثل الشاورما
2. ثم يضاف نصف الجلاش بصينية الفرن وبعدها نضع الدجاج
3. نخلط المايونيز والجبن والكريمة
4. بعد الخلط نصبه على الدجاج بالصينية ثم نزينه بالزيتون والمشروم ونضع باقي الجلاش ويوضع في الفرن إلى أن تحمر وجه الصينية وتقدم ساخنة .

 

الموضوع الاصلى : ♨ صينية الجلاش بالدجاج       المصدر : منتديات عرباوى     الكاتب : The MasTer

بارك الله فيك على موضوعك المميز

 

الموضوع الاصلى : ♨ صينية الجلاش بالدجاج       المصدر : منتديات عرباوى     الكاتب : Dictionary